La Société industrielle Camerounaise des cacaos (Sic Cacaos) est la filiale camerounaise de la firme agro-alimentaire suisse Barry Callebaut. Avec un chiffre d'affaires annuel de plus de 6 milliards d'euros, le groupe Barry Callebaut, basé à Zurich, est le premier fabricant mondial de chocolat et de produits à base de cacao de haute qualité - de l'approvisionnement et de la transformation des fèves de cacao à la production des meilleurs chocolats, y compris les fourrages, les décorations et les composés de chocolat. Le groupe gère environ 60 sites de production dans le monde entier et emploie une main-d'œuvre diversifiée et dévouée de plus de 11 500 personnes. Le groupe Barry Callebaut est au service de l'ensemble de l'industrie alimentaire, des fabricants de produits alimentaires industriels aux utilisateurs artisanaux et professionnels de chocolat, tels que les chocolatiers, les pâtissiers, les boulangers, les hôtels, les restaurants ou les traiteurs. Les deux marques mondiales qui répondent aux besoins spécifiques de ces clients gourmands sont Callebaut® et Cacao Barry®. Barry Callebaut Cameroun plus connu sous le nom de SIC CACAOS a été créée le 22 avril 1949. Elle est basée dans la zone industrielle de la ville de Douala.